Flammekuechlette ultra légère

Toujours dans ma recherche d’alléger le plus possible mes repas pour cette semaine un peu chargée e restau et autres gourmandises, j’ai réalisé pour ce soir une jolie flammekuechette ! Soit tout simplement une flammekueche sur une base d’omelette ! Ultra protéiné, peu calorique mais quand même gourmande (c’est trop important !), cette recette estLireLire la suite « Flammekuechlette ultra légère »

Tart’illa au thon ultra légère

Je raffole de la tarte au thon, c’est vraiment ma petite madeleine de Proust. Il y a des plats comme celui-là qui nous rappelle pleins de souvenirs d’enfance. Mais comme celle-ci reste relativement riche en version traditionnelle, entre la crème entière, le gruyère râpé et la pâte feuilletée riche en beurre… et surtout que jeLireLire la suite « Tart’illa au thon ultra légère »

Thoncakes express à la poêle (au parmesan et noix)

Ultra protéinés, ultra savoureux grâce au parmesan qui est un aliment merveilleux pour donner du goût même si on n’en utilise que très peu, ultra fluffy… Ces pancakes au thon sont d’une simplicité enfantine à réaliser et très peu caloriques. Accompagnés de légumes (environ 3 pancakes/portion), ils permettent de manger sainement… et de s’autoriser sansLireLire la suite « Thoncakes express à la poêle (au parmesan et noix) »